Percepciones de los clientes sobre las servilletas

Percepciones de los clientes sobre las servilletas

Así que estás pensando en cambiar tus servilletas. Muchos restaurantes juegan con la idea de cambiar las servilletas de papel por las de tela, pero todo se reduce a una cosa; ¿Existe un beneficio real desde el punto de vista de la rentabilidad para su restaurante? Nuestros clientes a menudo se preguntan si este cambio generará mayores ingresos para ellos o mejorará la atmósfera de su restaurante.

¡Afortunadamente, ahora hay algunos datos disponibles sobre este tema! En 2012, JMG realizó un estudio de preferencia de servilletas del consumidor y arrojó algunos hallazgos realmente interesantes para aquellos de ustedes que están considerando este cambio.

Esto es lo que los consumidores les dijeron sobre las servilletas:

1. El 77 por ciento de los consumidores notan la forma en que se pone la mesa cuando visitan un restaurante.
2. Los consumidores que prefieren las servilletas de tela pagarán un 64 % más por un plato principal que los que prefieren las servilletas de papel.
3. El 75 por ciento de los consumidores asocian las mesas puestas con tela con una mejor calidad de los alimentos.
4. El 88 por ciento de los consumidores asocian las mesas puestas con tela con un mejor servicio de alimentos.
5. El 82 por ciento de los consumidores asocian las mesas con tela con una mejor apariencia y ambiente del restaurante.
6. El estadounidense promedio. el consumidor usa 3 servilletas de papel por comida en comparación con una servilleta de tela
7. El 84 por ciento de los consumidores asocian las mesas puestas con tela con ser amigables con el medio ambiente.

Las declaraciones más comunes de los consumidores sobre por qué preferían las servilletas de tela fueron:

• que las servilletas de tela tenían más clase
• proporcionó un mejor ambiente en el restaurante
• hicieron un mejor trabajo de limpieza porque eran más resistentes
Así que ahí está, los comensales SÍ se dan cuenta cuando se usan servilletas de tela y están dispuestos a pagar más por su comida en un restaurante que usa servilletas de tela. Lo que es aún mejor es asociar las servilletas de tela con un mejor servicio, calidad de la comida y ambiente, lo que garantizará que sus clientes regresen a su restaurante una y otra vez. Las servilletas de tela crearán una mejor experiencia gastronómica general para sus clientes con una inversión muy pequeña de su parte (especialmente considerando que la mayoría de los consumidores usan 3 servilletas de papel en lugar de 1 servilleta de tela por comida).

No estamos diciendo que las servilletas de tela sean adecuadas para TODOS los establecimientos, pero hay muchos restaurantes que podrían ver un beneficio rentable al cambiar. Tenemos una amplia variedad de colores disponibles para crear una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Contáctenos hoy para una consulta gratuita con uno de los miembros experimentados de nuestro equipo para ver cómo podemos ayudarlo!